2. Mai: Fiera Carolingia (Asti)
Eine von Karl der Grosse begründete Messe, wo unzählige Stände beleben die Strassen der Altstadt.

26.-27. Mai: Cantine Aperte
Die “offenen Keller” ist die wichtigste in Italien stattfindende Veranstaltung.

16.-17. Juni: Belagerung von Canelli
Die besondere Geschichte der Stadt von Canelli wird jährlich durch eine geschichtliche Erinnerung der Belagerung erzählt. Auf dem Kanevas der Hauptereignisse aus dem Jahr 1613, rappräsentieren über zweitausend Kostümfiguren die erlittene historische Belagerung, indem zwei Tage lang die Atmosphäre und die Situationen einer belagerten Stadt dargestellt werden.

8.-16. September: Douja d'Or (Asti)
Weinmarkt und Präsentation bemerkenswerter Weine mit önologischem Wettbewerb, Weinkostproben, kulturellen und önogastronomischen Anlässen.

9. September: Festival delle Sagre (Asti)
Folkloristisches Festival. Verschiedene Dörfer der Provinz Asti bieten ihre Spezialitäten an (typische Gerichte und Weine). Parade durch die Strassen der Stadt mit Szenen aus dem bauerlichen Leben.

16. September: „Palio“ von Asti
Der Palio ist der große Banner aus Samt mit den Wahrzeichen von Asti und dem Bild des Schutzpatrons. Eine wunderschöne Vorstellung mit Fahnenträgern und das historische Pferdrennen, bei dem die Reiter ohne Sattel reiten.
14 Uhr Festzug in mittelalterlichen Gewändern
16 Uhr Pferderennen („Palio“)

6. Oktober - 18. November: InternationaleTrüffelmesse von Alba
Das wohl bekannteste Trüffelfest findet 2011 zum 82. mal statt. Eine Veranstaltung mit internationalem Publikum und wachsender Bedeutung: während des gesamten Monats werden im Einklang mit den Traditionen der Langa, in der Stadt Alba gastronomische und kulturelle Events geboten; Stargast ist dabei der weisse Trüffel von Alba.

25. - 29. Oktober: Salone del Gusto (Turin)
Der Salone del Gusto besiegelt seine internationale Reichweite und bestätigt sich als wichtiger Termin im Kalender von allen, denen in dieser Welt die Lebensmittel am Herzen liegen. Zusammen mit dem Welttreffen Terra Madre, mit dem er längst zwei untrennbare, eng miteinander dialogisierende Teile eines Ganzen bildet, ist der Salone del Gusto vielleicht der einzige Ort auf der Welt, wo Bauern und Handwerker, Hochschulvertreter und Köche, Gourmets und „schlichte“ Interessierte sich treffen, Austausch und Freundschaften pflegen können.