2 Maggio: Fiera Carolingia (Asti)
La sua origine risale alla fine del XIV secolo quando otto giorni prima e otto giorni dopo la Festa del Santo Patrono della città, San Secondo, si svolgeva una grande fiera lungo una parte dell'attuale Corso Alfieri a cui partecipavano mercanti provenienti da varie parti d'Italia con tanti tipi di merci e prodotti tipici. Ancora oggi i visitatori accorrono da ogni regione per visitare le numerose bancarelle per le vie della città.

26-27 Maggio: Cantine Aperte
"Cantine Aperte" è il più importante evento dedicato al vino che si svolge sul tutto il territorio nazionale. Ogni anno ormai da 17 anni nell'ultima domenica di maggio le cantine socie del Movimento Turismo del vino aprono le proprie porte agli appassionati, agli intenditori e ai semplici curiosi.

16-17 Giugno: Assedio di Canelli
Più di duemila figuranti in costume si incontrano per far rivivere lo storico assedio subito nel 1613. Musica, teatro, storia, costume, arte, artigianato ed enogastronomia, sono gli elementi di una "miscela" avvincente che richiama ogni anno più di 50.000 visitatori.

8-16 Settembre: Douja d'Or - Salone dei Vini (Asti)
Mostra mercato di vini pregiati con concorsi enologici nazionali, degustazioni, appuntamenti culturali ed enogastronomici.

9 Settembre: Festival delle Sagre (Asti)
Rassegna gastronomica in cui i paesi della provincia di Asti distribuiscono piatti e vini tipici. Sfilata per le vie della città con scene della vita contadina.

16 Settembre: Palio di Asti
Ore 14:00 corteo in costume medioevale

Ore 16:00 corsa del Palio

6 Ottobre - 18 Novembre: Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
Il profumo unico al mondo del Tuber Magnatum Pico, il pregiato Tartufo Bianco d'Alba, attira ogni anno i buongustai, gli appassionati e non solo, che si ritrovano sotto le torri e nelle vie della città per rendere omaggio al miglior tartufo del mondo. Così, in questa atmosfera magica e affascinante, ecco che torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, giunta ormai alla sua 82esima edizione. Il Mercato del Tartufo sarà aperto ogni sabato e domenica dalle 9 alle 20.

25-29 Ottobre: Salone del Gusto (Torino)
Manifestazione organizzata ogni due anni da Slow Food, dalla Regione Piemonte e dal Comune di Torino è oggi uno dei maggiori eventi del settore enogastronomico a livello internazionale. Il cibo come espressione di cultura e di identità. La kermesse coinvolge cuochi, enologi, ristoratori, giornalisti ed esperti e conquista sempre un maggior numero di fedelissimi ed estimatori.